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Bioactive Peptides Journal Article 2 Angiotensin I-converting Enzyme (ACE) Inhibitory Activity 1 Antioxidant 1 Beef 1 Caco-2 Cell Line 1 Cheddar Cheese 1 mehr ... Injection 1 Thermolysin 1 weniger ...
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  1. 1
    Isolation and identification of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides derived from thermolysin-injected beef M. longissimus
    Isolation and identification of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides derived from thermolysin-injected beef M. longissimus
    von Choe, Juhui
    Veröffentlicht in: Asian-Australasian journal of animal sciences (2019)

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  2. 2
    Antioxidant potential of buffalo and cow milk Cheddar cheeses to tackle human colon adenocarcinoma (Caco-2) cells
    Antioxidant potential of buffalo and cow milk Cheddar cheeses to tackle human colon adenocarcinoma (Caco-2) cells
    von Huma, Nuzhat
    Veröffentlicht in: Asian-Australasian journal of animal sciences (2018)

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