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1
Isolation and identification of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides derived from thermolysin-injected beef M. longissimus
von
Choe, Juhui
Veröffentlicht in:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2019)
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2
Antioxidant potential of buffalo and cow milk Cheddar cheeses to tackle human colon adenocarcinoma (Caco-2) cells
von
Huma, Nuzhat
Veröffentlicht in:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2018)
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