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Hydrolysis of chickpea proteins with Flavourzyme immobilized on glyoxyl-agarose gels improves functional properties

von del Mar Yust, María
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2013)

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Effect of pretreatment on acid fermentation of organic solid waste

von Kim, H J
Veröffentlicht in: Water science and technology : a journal of the International Association on Water Pollution Research (2005)

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