Suchergebnisse

1

Inhibition of lipid and protein oxidation in raw ground pork by Terminalia arjuna fruit extract during refrigerated storage

von Chauhan, Pranav
Veröffentlicht in: Asian-Australasian journal of animal sciences (2019)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
2

The effect of age, genotype and sex on carcass traits, meat quality and sensory attributes of geese

von Uhlířová, Linda
Veröffentlicht in: Asian-Australasian journal of animal sciences (2018)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
3

Efficacy of Sweet Potato Powder and Added Water as Fat Replacer on the Quality Attributes of Low-fat Pork Patties

von Verma, Akhilesh K
Veröffentlicht in: Asian-Australasian journal of animal sciences (2015)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen
4

Efficacy of flaxseed flour as bind enhancing agent on the quality of extended restructured mutton chops

von Sharma, Heena
Veröffentlicht in: Asian-Australasian journal of animal sciences (2014)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen