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  1. 1
    Global food in Southwestern Germany around 1770
    Localisation et cote: Online --%%--
    kostenfrei
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    Article en ligne

  2. 2
    Die Küche des Adels
    Article

  3. 3
    Les livres de cuisine médiévaux
    par Laurioux, Bruno 1959-
    Publié: Turnhout, Belgium : Brepols, 1997
    Localisation et cote: MAG3 Jg 811 -77
    Livre

  4. 4
    Du manuscrit à la table essais sur la cuisine au Moyen Âge et répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires
    Publié: Montréal : Les Presses de l'Université de Montréal [u.a.], 1992
    Localisation et cote: MAG1 Lo 655
    Livre

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