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Causes for food losses
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1
A methodological approach for the on-site quantification of food losses in primary production Austrian and German case studies using the example of potato harvest
von
Schneider, Felicitas
Veröffentlicht in:
Waste management (New York, N.Y.)
(2019)
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2
Life cycle costing of food waste A review of methodological approaches
von
De Menna, Fabio
Veröffentlicht in:
Waste management (New York, N.Y.)
(2018)
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3
Processing- and product-related causes for food waste and implications for the food supply chain
von
Raak, Norbert
Veröffentlicht in:
Waste management (New York, N.Y.)
(2017)
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4
Risk of food losses and potential of food recovery for social purposes
von
Bilska, Beata
Veröffentlicht in:
Waste management (New York, N.Y.)
(2016)
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5
Food waste in the Swiss food service industry - Magnitude and potential for reduction
von
Betz, Alexandra
Veröffentlicht in:
Waste management (New York, N.Y.)
(2015)
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