Advancing In Situ Food Monitoring through a Smart Lab-in-a-Package System Demonstrated by the Detection of Salmonella in Whole Chicken

© 2023 The Authors. Advanced Materials published by Wiley-VCH GmbH.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.). - 1998. - 35(2023), 40 vom: 26. Okt., Seite e2302641
1. Verfasser: Prasad, Akansha (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Khan, Shadman, Monteiro, Jonathan K, Li, Jiuxing, Arshad, Fatima, Ladouceur, Liane, Tian, Lei, Shakeri, Amid, Filipe, Carlos D M, Li, Yingfu, Didar, Tohid F
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2023
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.)
Schlagworte:Journal Article Salmonella detection food contamination food sensing functional DNA probes in situ monitoring pathogen detection smart packaging