Suppression of the tonoplast sugar transporter StTST3.2 improves quality of potato chips

Copyright © 2021 Elsevier GmbH. All rights reserved.

Détails bibliographiques
Publié dans:Journal of plant physiology. - 1979. - 269(2022) vom: 15. Feb., Seite 153603
Auteur principal: Kawochar, Md Abu (Auteur)
Autres auteurs: Cheng, Yunxia, Begum, Shahnewaz, Wang, Enshuang, Zhou, Tingting, Liu, Tiantian, Liu, Tengfei, Song, Botao
Format: Article en ligne
Langue:English
Publié: 2022
Accès à la collection:Journal of plant physiology
Sujets:Journal Article Acrylamide Potato Processing quality Reducing sugar Tonoplast sugar transporter Dietary Carbohydrates Plant Proteins Sugars 20R035KLCI