Suppression of the tonoplast sugar transporter StTST3.2 improves quality of potato chips

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of plant physiology. - 1979. - 269(2022) vom: 15. Feb., Seite 153603
1. Verfasser: Kawochar, Md Abu (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Cheng, Yunxia, Begum, Shahnewaz, Wang, Enshuang, Zhou, Tingting, Liu, Tiantian, Liu, Tengfei, Song, Botao
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2022
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Journal of plant physiology
Schlagworte:Journal Article Acrylamide Potato Processing quality Reducing sugar Tonoplast sugar transporter Dietary Carbohydrates Plant Proteins Sugars 20R035KLCI