Quantitative sodium magnetic resonance imaging in food Addressing sensitivity issues using single quantum chemical shift imaging at high field

Quantitative sodium magnetic resonance imaging in food : Addressing sensitivity issues using single quantum chemical shift imaging at high field

© 2021 John Wiley & Sons, Ltd.

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Magnetic resonance in chemistry : MRC. - 1985. - 60(2022), 7 vom: 14. Juli, Seite 628-636
1. Verfasser: Clerjon, Sylvie (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: El Sabbagh, Nour, Pages, Guilhem, Traore, Amidou, Bonny, Jean-Marie
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2022
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Magnetic resonance in chemistry : MRC
Schlagworte:Journal Article Research Support, Non-U.S. Gov't 23Na cooked carrot dry cured ham food quadripolar interactions quantitative MRI relaxation time sodium MRI mehr... Sodium Chloride 451W47IQ8X Sodium 9NEZ333N27
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