Purification and characterization of fructans with β-2, 1- and β-2, 6-glycosidic linkages suitable for enzyme studies

Fructan pentasaccharides were purified, in quantities suitable for use as substrates for enzyme assays, from Neosugar-p-(Meijj Seika Kaisha Ltd. Japan), tubers of Helianthus tuberosus L., L., and stems and leaf sheaths of Triticum aestivum L by a combination of gel-filtration and RP-HPLC. Fructan of...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The New phytologist. - 1979. - 127(1994), 2 vom: 20. Juni, Seite 261-269
1. Verfasser: Bonnett, G D (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Sims, I M, St John, J A, Simpson, R J
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 1994
Zugriff auf das übergeordnete Werk:The New phytologist
Schlagworte:Journal Article (1,1,1)kestopentaose (6,6,6)-kestopentaose Cichorium intybus Fructan pentasaccharides Lolium rigidum