Surface Freezing of Cetyltrimethylammonium Chloride-Hexadecanol Mixed Adsorbed Film at Dodecane-Water Interface
The surface freezing transition of a mixed adsorbed film containing cetyltrimethylammonium chloride (CTAC) and n-hexadecanol (C16OH) was utilized at the dodecane-water interface to control the stability of oil-in-water (O/W) emulsions. The corresponding surface frozen and surface liquid mixed adsorb...
Ausführliche Beschreibung
Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 36(2020), 48 vom: 08. Dez., Seite 14811-14818
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| 1. Verfasser: |
Sakamoto, Hiromu
(VerfasserIn) |
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| Weitere Verfasser: |
Masunaga, Akihiro,
Takiue, Takanori,
Tanida, Hajime,
Uruga, Tomoya,
Nitta, Kiyofumi,
Prause, Albert,
Gradzielski, Michael,
Matsubara, Hiroki |
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| Format: | Online-Aufsatz
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| Sprache: | English |
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| Veröffentlicht: |
2020
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
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| Schlagworte: | Journal Article |
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