Extraction and characterization of collagen from sheep slaughter by-products

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Waste management (New York, N.Y.). - 1999. - 102(2020) vom: 01. Feb., Seite 838-846
1. Verfasser: Vidal, Alessandra Roseline (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Duarte, Letícia Pereira, Schmidt, Michele Mantelli, Cansian, Rogério Luis, Fernandes, Ilizandra Aparecida, de Oliveira Mello, Renius, Demiate, Ivo Mottin, Dornelles, Rosa Cristina Prestes
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2020
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Waste management (New York, N.Y.)
Schlagworte:Journal Article Electrophoresis Extraction FTIR Pepsin Sheep slaughter by-products Yield Collagen Type I Collagen 9007-34-5 mehr... Pepsin A EC 3.4.23.1