Extraction and characterization of collagen from sheep slaughter by-products

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Détails bibliographiques
Publié dans:Waste management (New York, N.Y.). - 1999. - 102(2020) vom: 01. Feb., Seite 838-846
Auteur principal: Vidal, Alessandra Roseline (Auteur)
Autres auteurs: Duarte, Letícia Pereira, Schmidt, Michele Mantelli, Cansian, Rogério Luis, Fernandes, Ilizandra Aparecida, de Oliveira Mello, Renius, Demiate, Ivo Mottin, Dornelles, Rosa Cristina Prestes
Format: Article en ligne
Langue:English
Publié: 2020
Accès à la collection:Waste management (New York, N.Y.)
Sujets:Journal Article Electrophoresis Extraction FTIR Pepsin Sheep slaughter by-products Yield Collagen Type I Collagen 9007-34-5 plus... Pepsin A EC 3.4.23.1