Long-term anaerobic conservation of fruit and vegetable discards without or with moisture adjustment after aerobic preservation with sodium metabisulfite

Long-term anaerobic conservation of fruit and vegetable discards without or with moisture adjustment after aerobic preservation with sodium metabisulfite

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Waste management (New York, N.Y.). - 1999. - 87(2019) vom: 15. März, Seite 258-267
1. Verfasser: Ahmadi, Farhad (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Lee, Youn Hee, Lee, Won Hee, Oh, Young-Kyoon, Park, Keunkyu, Kwak, Wan Sup
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2019
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Waste management (New York, N.Y.)
Schlagworte:Journal Article Conservation Fruit and vegetable waste Nutrient composition Silage Sodium metabisulfite Sulfites sodium metabisulfite 4VON5FNS3C
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