Valorisation of surplus food in the French retail sector Environmental and economic impacts

Valorisation of surplus food in the French retail sector : Environmental and economic impacts

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Détails bibliographiques
Publié dans:Waste management (New York, N.Y.). - 1999. - 90(2019) vom: 01. Mai, Seite 141-151
Auteur principal: Albizzati, Paola Federica (Auteur)
Autres auteurs: Tonini, Davide, Chammard, Charlotte Boyer, Astrup, Thomas Fruergaard
Format: Article en ligne
Langue:English
Publié: 2019
Accès à la collection:Waste management (New York, N.Y.)
Sujets:Journal Article Donation Food waste LCA Prevention Redistribution Waste hierarchy
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