Valorisation of surplus food in the French retail sector Environmental and economic impacts

Valorisation of surplus food in the French retail sector : Environmental and economic impacts

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Waste management (New York, N.Y.). - 1999. - 90(2019) vom: 01. Mai, Seite 141-151
1. Verfasser: Albizzati, Paola Federica (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Tonini, Davide, Chammard, Charlotte Boyer, Astrup, Thomas Fruergaard
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2019
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Waste management (New York, N.Y.)
Schlagworte:Journal Article Donation Food waste LCA Prevention Redistribution Waste hierarchy
Online verfügbar Volltext