Preharvest Chitosan and Postharvest UV Irradiation Treatments Suppress Gray Mold of Table Grapes

The effectiveness of chitosan treatment of table grapes, alone or in combination with ultraviolet-C (UV-C) radiation, to control postharvest gray mold caused by Botrytis cinerea, was determined in California, United States. The influence of these treatments on catechin and resveratrol contents and c...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant disease. - 1997. - 90(2006), 4 vom: 19. Apr., Seite 445-450
1. Verfasser: Romanazzi, G (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Gabler, F Mlikota, Smilanick, J L
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2006
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Plant disease
Schlagworte:Journal Article sp. blue mold