Occurrence of internal browning in tuberous roots of sweetpotato and its related starch biosynthesis
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| Veröffentlicht in: | Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 135(2019) vom: 25. Feb., Seite 233-241 |
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| 1. Verfasser: | |
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Online-Aufsatz |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
2019
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Plant physiology and biochemistry : PPB |
| Schlagworte: | Journal Article Browning Gene expression Ipomoea batatas Polyphenol biosynthesis ROS generation Starch grain Polyphenols Starch 9005-25-8 mehr... |
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