© 2018 John Wiley & Sons, Ltd.
Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Magnetic resonance in chemistry : MRC. - 1985. - 57(2019), 9 vom: 15. Sept., Seite 540-547
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| 1. Verfasser: |
Merkx, Donny W H
(VerfasserIn) |
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| Weitere Verfasser: |
Delić, Faruk,
Wierenga, Peter A,
Hennebelle, Marie,
van Duynhoven, John P M |
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| Format: | Online-Aufsatz
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| Sprache: | English |
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| Veröffentlicht: |
2019
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Magnetic resonance in chemistry : MRC
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| Schlagworte: | Journal Article
31P NMR
Fe(III)-phosvitin
Lipid Oxidation
Mayonnaise
NMR
Paramagnetic broadening |
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