Characterization and quantification of flavonoids and organic acids over fruit development in American cranberry (Vaccinium macrocarpon) cultivars using HPLC and APCI-MS/MS
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| Veröffentlicht in: | Plant science : an international journal of experimental plant biology. - 1985. - 262(2017) vom: 07. Sept., Seite 91-102 |
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| 1. Verfasser: | |
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Online-Aufsatz |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
2017
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Plant science : an international journal of experimental plant biology |
| Schlagworte: | Journal Article Anthocyanins Cranberry Flavonols Fruit development Organic acids Proanthocyanidins Flavonoids Galactosides Malates mehr... |
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