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Détails bibliographiques
| Publié dans: | Plant physiology and biochemistry : PPB. - 1991. - 100(2016) vom: 01. März, Seite 1-11
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| Auteur principal: |
Dabbou, Samia
(Auteur) |
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| Autres auteurs: |
Lussiana, Carola,
Maatallah, Samira,
Gasco, Laura,
Hajlaoui, Hichem,
Flamini, Guido |
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| Format: | Article en ligne
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| Langue: | English |
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| Publié: |
2016
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| Accès à la collection: | Plant physiology and biochemistry : PPB
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| Sujets: | Journal Article
Maturation
Phenols
Prunus persica
Volatile compounds
fatty acids
flesh
peel
Fatty Acids, Unsaturated
Terpenes |
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