Heat transfer enhancement accompanying Leidenfrost state suppression at ultrahigh temperatures

The well-known Leidenfrost effect is the formation of a vapor layer between a liquid and an underlying hot surface. This insulating vapor layer severely degrades heat transfer and results in surface dryout. We measure the heat transfer enhancement and dryout prevention benefits accompanying electros...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 30(2014), 40 vom: 14. Okt., Seite 12074-81
1. Verfasser:	Shahriari, Arjang (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Wurz, Jillian, Bahadur, Vaibhav
Format:	Online-Aufsatz
Sprache:	English
Veröffentlicht:	2014
Zugriff auf das übergeordnete Werk:	Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
Schlagworte:	Journal Article