Broadband WET : a novel technique for quantitative characterization of minor components in foods

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Magnetic resonance in chemistry : MRC. - 1985. - 52(2014), 7 vom: 05. Juli, Seite 333-8
1. Verfasser: Furihata, Kazuo (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Zhang, Jing, Koda, Masanori, Miyakawa, Takuya, Tanokura, Masaru
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2014
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Magnetic resonance in chemistry : MRC
Schlagworte:Journal Article DPFGSE NMR NOESYPRESAT WATERGATE WET broadband WET broadband WET-COSY food minor component mehr... quantification Carbohydrates Water 059QF0KO0R