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Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional. - 1998. - 21(2015), 2 vom: 27. März, Seite 83-93
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| 1. Verfasser: |
Velickova, Elena
(VerfasserIn) |
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| Weitere Verfasser: |
Winkelhausen, Eleonora,
Kuzmanova, Slobodanka,
Moldão-Martins, Margarida,
Alves, Vitor D |
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| Format: | Online-Aufsatz
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| Sprache: | English |
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| Veröffentlicht: |
2015
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
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| Schlagworte: | Journal Article
Chitosan; beeswax
coating
cross-linking
edible films
water vapor permeability
Biodegradable Plastics
Steam
Waxes
Water
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059QF0KO0R
beeswax
2ZA36H0S2V
Chitosan
9012-76-4 |
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