The HRMAS-NMR tool in foodstuff characterisation

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Magnetic resonance in chemistry : MRC. - 1985. - 49 Suppl 1(2011) vom: 02. Dez., Seite S121-5
1. Verfasser: Valentini, Massimiliano (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ritota, Mena, Cafiero, Caterina, Cozzolino, Sara, Leita, Liviana, Sequi, Paolo
Format: Online-Aufsatz
Sprache:English
Veröffentlicht: 2011
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Magnetic resonance in chemistry : MRC
Schlagworte:Journal Article Review