Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids. - 1992. - 27(2011), 24 vom: 20. Dez., Seite 14757-66
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| 1. Verfasser: |
Zhai, Jiali
(VerfasserIn) |
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| Weitere Verfasser: |
Waddington, Lynne,
Wooster, Tim J,
Aguilar, Marie-Isabel,
Boyd, Ben J |
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| Format: | Online-Aufsatz
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| Sprache: | English |
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| Veröffentlicht: |
2011
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
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| Schlagworte: | Journal Article
Research Support, Non-U.S. Gov't
Caseins
Colloids
Fatty Alcohols
Glycerides
Poloxamer
106392-12-5
3,7,11,15-tetramethyl-1,2,3-hexadecanetriol
8LVI07A72W
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monoolein
C4YAD5F5G6 |
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