One hospital's cook-chill experience
| Veröffentlicht in: | Healthcare foodservice. - 1994. - 8(1998), 3 vom: 30. Okt., Seite 17-8 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
1998
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Healthcare foodservice |
| Schlagworte: | Journal Article |