Subsistenzpolitik im Übergang : die kommunale Ordnung des Brot- und Fleischmarktes in Frankreich 1846-1914
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| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: |
Göttingen Bristol, CT, U.S.A. : Vandenhoeck & Ruprecht,
[2017]
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| Titres liés à la collection: | Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft
Band 221 |
| Accès à la collection: | Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft |
| Sujets: | Bread industry Meat industry and trade Food supply Food prices Frankreich Brotmarkt Fleischmarkt Lebensmittelversorgung Versorgungssicherheit Subsistenz plus... |
| Description matérielle: | 385 Seiten |
| Description: | " ... Arbeit im Jahr 2014 von der Fakultät für Geschichtswissenschaft, Philosophie und Theologie der Universität Bielefeld als Dissertation angenommen" - (Einleitung, Seite 22) |
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| Description matérielle: | 385 Seiten 23.2 cm x 15.5 cm |
| ISBN: | 9783525370452 3525370458 9783666370458 3666370454 |