Révolution dans les cuisines
| Format: | E-Book |
|---|---|
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
2000
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| Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel: | Revue des sciences sociales
27. 2000 |
| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Revue des sciences sociales |
| Schlagworte: | Kochen Frankreich 19.-20. Jh. Ernährung |
| Umfang: | Elektronische Ressource |
| Online verfügbar |
http://www.revue-des-sciences-sociales.com/ |
| Online verfügbar |
Verlag / Volltext |