Fremdes Essen : die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: |
München : Oldenbourg Verlag,
2012
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| Sujets: | Restaurants Immigrants Gastronomy Deutschland Ausländer Gaststätte Speise Deutsche Essgewohnheit Gaststättengewerbe plus... |
| Description matérielle: | 555 Seiten |
| Localisation | Cote | |
|---|---|---|
| MAG3 | Nc 18375 | Klicken zum Bestellen |
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