[Rezension von: Rambourg, Patrick, De la cuisine à la gastronomie, histoire de la table française]

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Francia. 2, Frühe Neuzeit, Revolution, Empire 1500-1815. - Ostfildern : Thorbecke, 1989. - 33/2(2006), Seite 180-181
1. Verfasser: Jütte, Robert 1954- (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Rambourg, Patrick (BerichterstatterIn)
Format: Aufsatz
Sprache:German
Veröffentlicht: 2006
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Francia. 2, Frühe Neuzeit, Revolution, Empire 1500-1815
Beschreibung
ISSN:0937-7743