Le traitement industriel du boeuf hors les murs : = 16th century carcss butchery practice : an extra mural case study
| Veröffentlicht in: | Tours antique et médiéval. - Tours : FERACF, 2007. - (2007), Seite 405-406 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
2007
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Tours antique et médiéval |
| Standort | Signatur |
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| MAG2 | Ff 6353 |