Der Einfluß industrieller Zentren auf den Kartoffelbau in der Phase der Hochindustrialisierung vor dem Ersten Weltkrieg

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Publié dans:Struktur und Dimension ; Bd. 2: Neunzehntes und Zwanzigstes Jahrhundert. - Stuttgart : Steiner, 1997. - S. 94 119
Auteur principal: Achilles, Walter (Auteur)
Format: Article
Langue:German
Publié: 1997
Accès à la collection:Struktur und Dimension ; Bd. 2: Neunzehntes und Zwanzigstes Jahrhundert
Sujets:Kartoffelanbau Industrialisierung Ballungsraum Ernährung Agrargeschichte Deutschland (bis 1945)