Currywurst & Co. : die Geschichte des Fast Food in Deutschland

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Kluge, Arnd 1961- (Auteur)
Autres auteurs:	Franz Steiner Verlag
Format:	Ebook
Langue:	German
Publié:	Stuttgart : Franz Steiner Verlag, [2021]
Titres liés à la collection:	Geschichte
Sujets:	Convenience foods Food industry and trade Nutrition Automaten Bürgertum Convenience Food DDR Einbauküche Ernährungsgeschichte Fast Food plus... Fertigprodukt Fleißrevolution Garküche Imbiss Junk Food Küche Lebensmittelkonservierung McDonald's Restaurant Selbstbedienung Slow Food Systemgastronomie Tiefkühlung Deutschland Geschichte
Description matérielle:	1 Online-Ressource (165 Seiten)

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