Agronomie et techniques laitières : le cas des fruitières de l'Arc jurassien (1790-1914)
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | French |
| Publié: |
Paris : Classiques Garnier,
2021
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| Titres liés à la collection: | Histoire des techniques
20 |
| Accès à la collection: | Histoire des techniques |
| Sujets: | Franche-Comté Schweiz Molkerei Milchwirtschaft Geschichte 1790-1914 |
| Description matérielle: | 390 Seiten |
| Localisation | Cote | |
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| MAG3 | Nd 9071 | Klicken zum Bestellen |