Agronomie et techniques laitières : le cas des fruitières de l'Arc jurassien (1790-1914)
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris : Classiques Garnier,
2021
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| Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel: | Histoire des techniques
20 |
| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Histoire des techniques |
| Schlagworte: | Franche-Comté Schweiz Molkerei Milchwirtschaft Geschichte 1790-1914 |
| Umfang: | 390 Seiten |
| Beschreibung: | Bound Paperback ed. also avail. (EAN 9782406108320) |
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| Beschreibung: | 390 Seiten 23 cm |
| ISBN: | 9782406108337 2406108333 |