Die Fetthärtung, die Margarine und der Walfang : ökologische Folgen des Massenkonsums in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts
| Veröffentlicht in: | Der lange Weg in den Überfluss. - Paderborn : Schöningh, 2003. - (2003), Seite 465-487 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Veröffentlicht: |
2003
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Der lange Weg in den Überfluss |
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