Die Fetthärtung, die Margarine und der Walfang ökologische Folgen des Massenkonsums in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts

Die Fetthärtung, die Margarine und der Walfang : ökologische Folgen des Massenkonsums in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Der lange Weg in den Überfluss. - Paderborn : Schöningh, 2003. - (2003), Seite 465-487
1. Verfasser: Fiedler, Martin (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Veröffentlicht: 2003
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