Globale Mikrogeschichte als "Renaissance"? Ein Kommentar zu Hans Medick

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Thema: Esskulturen. - Köln : Böhlau Verlag, 2017. - (2017), Seite 115-119
1. Verfasser: Levi, Giovanni 1939- (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:German
Veröffentlicht: 2017
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Thema: Esskulturen
Beschreibung
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