'The black Americans appear to be the color of chocolate or walnut or caramel : zu Schokolade als racial signifier und Konstruktionen von Schwarzsein in den USA des 20. Jahrhunderts

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Thema: Esskulturen. - Köln : Böhlau Verlag, 2017. - (2017), Seite 75-93
1. Verfasser: Hackenesch, Silke 1978- (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:German
Veröffentlicht: 2017
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Thema: Esskulturen
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