Kilinarische Reisen vor Ort : Frühe Erlebnisgastronomie auf Kolonial- und Weltausstellungen

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Thema: Esskulturen. - Köln : Böhlau Verlag, 2017. - (2017), Seite 49-74
1. Verfasser: Möhring, Maren (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:German
Veröffentlicht: 2017
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Thema: Esskulturen
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