Itinéraires marchands du goût moderne : produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870 - 1940)
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| Format: | Livre |
| Langue: | French |
| Publié: |
Paris : Éd. de la Maison des Sciences de l'Homme,
2005
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| Sujets: | Internationaler Vergleich Lebensmittel Ländlicher Raum Infrastruktur Erschließung Geschichte Frankreich Agrarhandel Handel Geschichte 1870-1940 plus... |
| Localisation | Cote | |
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| MAG3 | Nd 1235 | Klicken zum Bestellen |
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Rezension |