Zur Geschichte der Kühlkost und des Tiefgefrierens

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Zeitschrift für Unternehmensgeschichte. - Berlin : de Gruyter Oldenbourg, 1977. - 36 (1991),3, S. 139-155
1. Verfasser:	Teuteberg, Hans Jürgen 1929-2015 (VerfasserIn)
Format:	Aufsatz
Sprache:	German
Veröffentlicht:	1991
Zugriff auf das übergeordnete Werk:	Zeitschrift für Unternehmensgeschichte
Schlagworte:	Kühlschrank Gefrieranlage Konservierung Kältetechnik Tiefgefrieren


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