Zur Geschichte der Kühlkost und des Tiefgefrierens
| Veröffentlicht in: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte. - Berlin : de Gruyter Oldenbourg, 1977. - 36 (1991),3, S. 139-155 |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | Aufsatz |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1991
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| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte |
| Schlagworte: | Kühlschrank Gefrieranlage Konservierung Kältetechnik Tiefgefrieren |