Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne

Détails bibliographiques
Collectivité auteur: Du bist, was du nicht isst! Gesundheit und Ernährung seit 1850 Berlin (Auteur)
Autres auteurs: Du bist, was du nicht isst! Gesundheit und Ernährung seit 1850 (Éditeur intellectuel), Aselmeyer, Norman 1983- (Éditeur intellectuel), Settele, Veronika, Möhring, Maren 1970-, Spreizer, Christa 1963-, Reiher, Cornelia 1978-, De Gruyter Oldenbourg, Freie Universität Berlin
Format: Livre
Langue:German
English
Publié: Berlin Boston : De Gruyter Oldenbourg, [2018]
Titres liés à la collection:Historische Zeitschrift Beiheft Neue Folge, Beiheft 73
Accès à la collection:Historische Zeitschrift
Sujets:Ernährungspolitik Ernährungsgewohnheit Nahrung Verzicht Geschichte 1850-2000 Ernährungswissenschaft Essstörung Hungersnot Hungerstreik Konsumverzicht plus... Gesunde Ernährung Verbraucherschutz Geschichte 1850-1980
Description matérielle:353 Seiten