Bäcker, Brot und Getreide in Augsburg : zur Geschichte des Bäckerhandwerks und zur Versorgungspolitik der Reichsstadt im Zeitalter des Dreißigjährigen Krieges
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Sigmaringen : Thorbecke,
1987
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| Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel: | Abhandlungen zur Geschichte der Stadt Augsburg
31 |
| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Abhandlungen zur Geschichte der Stadt Augsburg |
| Schlagworte: | Augsburg Bäckerhandwerk Geschichte 1600-1650 Lebensmittelversorgung 17. Jh. |
| Umfang: | 262 S |
Inhaltsangabe:
- Literaturverz. S. 232 - 242