Bäcker, Brot und Getreide in Augsburg : zur Geschichte des Bäckerhandwerks und zur Versorgungspolitik der Reichsstadt im Zeitalter des Dreißigjährigen Krieges

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Roeck, Bernd 1953- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Sigmaringen : Thorbecke, 1987
Mit dem übergeordneten Werk verknüpfte Titel:Abhandlungen zur Geschichte der Stadt Augsburg 31
Zugriff auf das übergeordnete Werk:Abhandlungen zur Geschichte der Stadt Augsburg
Schlagworte:Augsburg Bäckerhandwerk Geschichte 1600-1650 Lebensmittelversorgung 17. Jh.
Umfang:262 S