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1
Interfacial Structures of Droplet-Stabilized Emulsions Formed with Whey Protein Microgel Particles as Revealed by Small- and Ultra-Small-Angle Neutron Scattering
von
Cheng, Lirong
Veröffentlicht in:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2019)
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...
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,
Andrew
E
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2
Effects of Alkali Cations and Halide Anions on the Self-Assembly of Phosphatidylcholine in Oils
von
Lin, Shih-Ting
Veröffentlicht in:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2016)
Weitere Verfasser:
“
...
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,
Andrew
E
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3
Electric field-derived point charges to mimic the electrostatics in molecular crystals
von
Whitten
,
Andrew
E
Veröffentlicht in:
Journal of computational chemistry
(2006)
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