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    Effect of postharvest 1-methylcyclopropene application on reactive oxygen species scavenging and sucrose metabolism in Gynura bicolor DC
    Effect of postharvest 1-methylcyclopropene application on reactive oxygen species scavenging and sucrose metabolism in Gynura bicolor DC
    par Xie, Yitong
    Publié dans: Plant physiology and biochemistry : PPB (2023)
    Autres auteurs: “...Wang, Yuexia...”

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    Synergistic effect of cinnamaldehyde on the thermal inactivation of Listeria monocytogenes in ground pork
    Synergistic effect of cinnamaldehyde on the thermal inactivation of Listeria monocytogenes in ground pork
    par Wang, Yuexia
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2020)

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Journal Article 1-Methylcyclopropene 1-methylcyclopropene 57-50-1 7864XYD3JJ Acrolein Cyclopropanes Gynura bicolor DC J6UJO23JGU Listeria monocytogenes Postharvest quality ROS scavenging Reactive Oxygen Species SR60A3XG0F Sucrose Sucrose metabolism Sugars Weibull model cinnamaldehyde staple food thermal processing
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