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1

Evaluation of packaging systems with O2-absorbers on quality of minimally processed soybean sprouts

von Cantelli, Keli Cristina
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2023)
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2

Interfacial and emulsifying properties of whey protein concentrate by ultrafiltration

von Kilian, Josiane
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2020)
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3

Desolventizing of soybean oil/azeotrope mixtures using ceramic membranes

von de Melo, Jonas R M
Veröffentlicht in: Environmental technology (2017)
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4

Continuous flow electrocoagulation in the treatment of wastewater from dairy industries

von Benazzi, Toni L
Veröffentlicht in: Water science and technology : a journal of the International Association on Water Pollution Research (2016)
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